为落实省卫健委、省市场监管局、省农业农村厅《关于做好2026-2027年食品安全标准跟踪评价工作的通知》工作要求，推动全州食品安全标准跟踪评价工作落地落实，深化食品安全标准科普宣贯“强基层、进企业”专项服务，加快推进预包装食品数字标签规范化、普及化应用，2026年9月15日-18日，受楚雄州卫生健康委委托，楚雄州疾控中心组织举办2026年楚雄州食品安全标准跟踪评价暨食品安全标准宣贯培训班。州、县（市）卫生健康、农业农村、市场监管、疾控中心以及检验检测认证院等部门、单位食品安全业务骨干，食品生产企业代表共80余人参加培训。
本次培训，围绕食品安全标准跟踪评价、标准宣贯解读、企业标准备案及预包装食品数字标签推广应用等内容，采取视频学习、专家现场授课等方式开展，重点就GB 2760—2024、GB 28050—2025、GB 7718—2025及餐饮服务通用卫生规范等系列食品安全国家标准进行解读；围绕企业标准备案流程、材料规范、常见驳回情形开展研讨交流；开设现场答疑，针对标准执行、企业备案、数字标签实操中的疑点难点逐一进行解答，培训实效突出、成果扎实。